L'ordre des Galliformes se compose d'oiseaux généralement plutôt "massifs" avec des becs adaptés à l'ingestion de graines. La plupart sont sédentaires mais les plus petites espèces, tels les cailles sont migratrices. Mâles et femelles présentent généralement un dimorphisme sexuel important.
Il compte actuellement 4 familles dont une seule en Europe: Les phasianidae
Les Galliformes
Phasianidés (Faisans - Perdrix - Cailles...)
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